Notre région est connue pour ses montagnes, ses très nombreuses promenades ou randonnées, mais aussi pour son terroire et sa gastronomie. Voici cette semaine un top 5 pour grouper les deux grâce à des escapades gourmandes !
Le Chemin des Fromages
Au cœur du massif des Aravis, cette balade permet de découvrir les secrets de fabrication des célèbres fromages de Savoie et notamment le Reblochon dont Thônes et les Aravis sont la capitale. Le parcours passe par plusieurs fermes où les visiteurs peuvent déguster et acheter des fromages directement chez les producteurs.
Le tour des vignes de Marin
Quoi de mieux avec votre fromage qu’un petit verre de vin ? (à consommer évidemment avec modération !). Ce sentier permet de découvrir les vignobles de Haute-Savoie et du Chablais. Des arrêts chez les viticulteurs permettent de déguster des vins locaux, tout en en apprenant plus sur les méthodes de viticulture.
https://rando-chablais.fr/index.php/randonnees-d-ete/?layout=modal&id=173
Le Tour des Bauges Gourmand
Dans le parc naturel régional du massif des Bauges, cette randonnée à vélo propose de découvrir ce massif qui est à cheval entre Savoie et Haute-Savoie. Là encore, en plus des paysages, des étapes gourmandes chez des producteurs permettront de découvrir fromage de chèvre, miel et charcuterie et bien sûr la fameuse Tome des bauges !
https://www.savoie.fr/web/sw_107108/les-bauges-en-roue-libre
La Route des Grandes Alpes
A une échelle bien que plus vaste, la route des Grandes Alpes est un parcours mythique qui traverse la Haute-Savoie. La route totale fait plus de 700 kilomètres, mais localement vous découvrirez un parcours du Chablais à Valloires en passant par les alpages, cols, lacs et vallées. Au passage vous y retrouverez de nombreux restaurants et auberges typiques.
https://www.savoie-mont-blanc.com/visite-culture/route-grandes-alpes/
Les randos gourmandes de la Vallée du Giffre
Tout est dit dans le titre ! Il s’agit d’une promenade dans la vallée du Giffre avec des arrêts chez des producteurs de fruits, de miel, de confitures artisanales et de fromages locaux. 3 jours, 3 villages pour découvrir le patrimoine de la vallée avec un guide du patrimoine ou un accompagnateur en montagne !
https://www.haut-giffre.fr/les-randos-gourmandes/
Voilà quelques idées mais vous pouvez aussi tout simplement vous promener en montagne ou en alpages. Vous avez de grandes chances d’y trouver des pauses gourmandes régulières ! Et si votre truc c’est plutôt les visites culturelles, pourquoi ne pas découvrir le château de Ripaille à Thonon ? Connaissez-vous ces anecdotes sur le château ?
