Le chef le plus étoilé du Monde au Michelin a décidé d’installer un Atelier Joël Robuchon, quai Wilson, à l’Hôtel Woodrow. À noter également une association entre l’Ecole Hôtelière de Lausanne et l’Institut international Joël Robuchon, une école de cuisine haut de gamme, qui ouvrira, elle, en 2019.
Joël Robuchon revient en Suisse Romande
Le chef étoilé ouvrira prochainement un restaurant à Genève, mais pas seulement.