Pour se faire, la ville de Cluses met en place deux films préventifs, ou encore de nouveaux équipements dans les cantines scolaires. L’objectif final est de sensibiliser les enfants à la lutte contre le gaspillage alimentaire, dans la durée.
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Opération sensibilisation au gaspillage à Cluses
La ville, à la tête de ce projet, souhaite adapter les grammages des repas à l'âge des enfants, apprendre la nutrition dès le plus jeune âge, réorganiser les circuits de commande, ou encore récupérer de l'eau.