Les jeunes de l’établissement Jeanne d’Arc à Gex sont invités chez Georges Blanc ce jeudi. Ils rencontreront le chef étoilé qui leur proposera une visite des coulisses du restaurant ainsi qu’un repas. Ces 60 collégiens sont les lauréats du challenge anti-gaspi 2016-2017. L’an dernier Jeanne d’Arc est l’établissement scolaire qui a le plus réduit son gaspillage alimentaire.
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60 collégiens de l'Ain chez Georges Blanc
Une journée sous le signe de la gastronomie pour 60 collégiens du département.
