Les dangers sur la santé sont encore méconnus. Du plastique a été trouvé dans 93% des échantillons d'eau en bouteille de plusieurs marques comme Evian, Nestlé Pure Life ou encore San Pellegrino. Cela viendrait du processus de mise en bouteille selon les chercheurs qui juge l'eau du robinet « globalement beaucoup plus sûre ». Ils préconisent l’arrêt des bouteilles en plastique.
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