Objectif : mettre en avant la cuisine, mais surtout les produits du terroir et de montagne. Le chef de Megève triplement étoilé, Emmanuel Renaut sera notamment aux côtés de Marc Veyrat, parrain de l’événement. Au programme : des concours, démonstrations, dégustations ou encore l’inscription de la baguette française au patrimoine de l’Unesco.
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Cuisine : la montagne à l'honneur à Megève
Coup d’envoi de Toquicime qui rassemble 34 chefs étoilés et 4 Meilleurs ouvriers de France.
