Depuis mercredi et jusqu’au 26 septembre il est à disposition du public. Élaboré avec les communes, les acteurs de la viticulture, de l’agriculture, du tourisme et de l’environnement, ce PAC précise les principes de protection prévus par la loi Lavaux. Le document détaille notamment les usages possibles du sol, les éléments qui doivent être protégés et les possibilités de construction.