L'événement revient pour une 2eme édition ce week-end. L’occasion de mettre en avant les produits du terroir avec des ateliers, des concours et des dégustations, mais aussi de réfléchir aux enjeux du secteur à travers des conférences entre professionnels. De nombreux chefs de renommée seront présents autour du triplement étoilé Emmanuel Renault, chef de Megève et de l’autre 3 étoiles de Haute-Savoie : l’annécien Laurent petit. Le chef de l’Elysée est notamment invité tout comme René Meilleur et ses 3étoiles à Saint-Martin de Belleville en Savoie. La très médiatique Mercotte sera aussi à Megève pour Toquicimes jusqu’à lundi.
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Toquicime met en valeur la montagne
La gastronomie de montagne a désormais son rendez-vous à Megève