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Thonon : il y a 10 ans, la célèbre Brasserie du Général reprenait vie après avoir été fermée durant deux décennies (interview)
Réouverte le 1er avril 2014 par le thononais Laurent Fusi, cette brasserie emblématique est très vite devenue un incontournable de la scène culinaire chablaisienne tout en participant à la renaissance de cette partie du centre-ville qui était moribond.